Blåmussla


Om blåmusslan

Blåmusslan är en lättlagad delikatess, som har många användningsområden t.ex. i soppor, grytor, såser, vinkokta, gratinerade mm. Hela innehållet går att äta. Alla musslor som säljs är kontrollerade så att de är fria från algifter.
Moulesmarinières är en mycket populär musselrätt. Fantastiskt gott och lätt att tillaga.


Recept på blåmussla