Fiskgrossist sillar.
Våra kunder finns från Skåne till Norrland och ingen skall behöva vänta mer än 24 timmar på en leverans från oss.
Normalt erhåller kunden varorna redan morgonen dagen efter beställning skett.
Skarpsill |
Salt sill, hel |
Salt sill, filé |
Matjessill |
Holländsk matjes |
Strömmingfilé |
|
Recepttips:
Fetaostfyllda stömmingsflundror
Ingredienser4 port
600 g strömmingsfilé
1 rödlök
100 g Apetina feta
1 dl crème fraiche
1 dl ströbröd + rågmjöl
1 1/2 tsk salt
smör
Gör så här
Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på
ett skärbräde med köttsidan upp. Skala och hacka löken.
Mosa osten och blanda med crème fraiche och lök. Lägg
oströran på hälften av filérna och lägg de
andra filéerna ovanpå. Panera flundrorna i ströbröd
blandat med mjöl och salt. Stek i smör 3-4 min. per sida. Servera
med potatis, tomater och oliver.
Tips:
Flundrorna kan fyllas och paneras i förväg.
Källa: Arlaköket
Vårt sortiment som fiskgrossist:
| Runda fiskar | Kotlettfiskar | Insjöfiskar |
| Platta fiskar | Sillar | Laxar |
| Makrill | Inlagda sillar | Skaldjur |
| Rom | Sallader och röror | Såser & dip |
| Till såsen | Rökta fiskar |